Content
145_alcamo-doc.jpg145_alcamo-doc.jpg

Alcamo DOC 2013/2014

Cusumano
Cena: 8,50 €
Bez DPH: 7,08 €
8,50 €
0,750l.
Na sklade

Hodnotenie vína

Veronelli: 86 bodov2 Veronelliho sprievodca talianskymi vínami platí v Taliansku, najmä v odborných kruhoch, za najrešpektovanejší referenčný prameň. Hodnotí sa 1-3 hviezdičkami a 100 bodovou stupnicou (bodové hodnotenie nie je pravidlom pri každom hodnotenom víne). Vína, ktoré hodnotiteľov zaujali najviac (max. 20 vín) sú ocenené Veronelliho slniečkom.

Určite jedno z najznámejších sicílskych vín. Pochádza z rovnomenného mestečka, ktoré sa nachádza v severozápadnej časti ostrova. Víno sa vyrába z odrody Cattario Bianco (60%), ku ktorej sa pridáva Grecanico 30% a Damaschino, Trebbiano.

Víno má svetlo žltú farbu s nádychom zelenej a pomerne neutrálnu vôňu. Chuť je ale svieža, veľmi ovocná, ale jemná.

Hodí sa k plodom mora, rybacím jedlám, mušliam, šalátom, grilovanému baklažánu.

Ideálna teplota pri podávaní je 10°- 12° C.

Obsah alkoholu 13%.

Vinárstvo:

Bratia Alberto a Diego Cusumanovci sa snažia vo svojom vinárstve snúbiť najlepšie prednosti tradičnej výroby vína s použitím najmodernejších technologických postupov. Výsledkom sú neopakovateľné vína, ktoré získavajú ocenenia na najrôznejších svetových výstavách a súťažiach. Na 399 hektároch viníc pestujú predovšetkým odrody Nero d'Avola, Insolia a Nerello Mascalese. Vysadili tu aj odrody francúzskeho pôvodu Merlot, Pinot Nero, Syrah a Chardonnay, s ktorými dobývajú svetové trhy.