Oblasť & Vinárstvo
Upresnit
Aldo Conterno
Pre Conternovcov je rodina stredobodom všetkých aktivít. Päť generácií venovalo svoje životy vínu, čo vrylo do ich duší úctu k jedinečnosti krajiny, ktorej charakter je nezmazateľne vpísaný do vína.
Vinárstvo Poderi Aldo Conterno sa rozkladá v oblasti Bussia v dedine Monforte d'Alba, ktorá je naozajstným a pravým srdcom oblasti, kde sa rodia Barolá. Na výrobu vína je požívané výhradne hrozno z vlastnej produkcie z 25 ha viníc orientovaných na juh a juhozápad, ktoré sa rozkladajú vo výške 400 mnm.
Conca Tre Pile, Barbera d'Alba DOC
"Conca Tre Pile" je kopcovitá časť oblasti Bussia Soprana, kde sú hlavné vinice vysadené odrodou Barbera d'Alba. Ich vek je maximálne 45 rokov. Výhradne ručný zber prebieha v prvom októbrovom týždni, vinifikácia na šupkách prebieha v...
Detail produktuConca Tre Pile, Barbera d'Alba DOC
Il Favot, Langhe Nebbiolo DOC
Hrozno použité na výrobu tohto vína pochádza z viníc v okolí mesta Bussia, ich vek nie je vyšší ako 20 rokov.
Odrody: Michet a Lampia - klony Nebbiola
Zber: výhradne ručný zber počas prvej polovice októbra
Hrozno leží na...
Il Favot, Langhe Nebbiolo DOC
Barolo Bussia DOCG
Pre svoje Barolá používa vinárstvo klony odrody Nebbiolo, Michet a Lampia. Ručný zber je samozrejmosťou. Vinifikácia prebieha v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 25—30 dní, pričom kompletne prebehne alkoholické kvasenie....
Detail produktuBarolo Bussia DOCG
Cicala, Barolo DOCG
Legenda našej doby, A. Conterno, prezývaný „Kráľ Barola" je výrobcom jedného z najelegantnejších a najrafinovanejších vín Barolo. Aldov štýl výroby vína umožňuje získať tie najjemnejšie taníny, pričom si víno veľa ďalších rokov uchováva...
Detail produktuCicala, Barolo DOCG
Colonello, Barolo DOCG
Odrody: Michet a Lampia (klony Nebbiola). Ručný zber prebieha v polovici októbra. Mušt vinifikuje 30 dní v nerezových tankoch. Víno sa niekoľkokrát stáča, vždy do oceľových tankov, nakoniec do veľkých sudov zo slovinského duba, kde ďalej zreje 28...
Detail produktu