Content
124_capisme-e-langhe-nebbiolo-doc.jpg124_capisme-e-langhe-nebbiolo-doc.jpg

Capisme-e, Langhe Nebbiolo DOC 2017

Domenico Clerico
Cena: 31,70 €
Bez DPH: 26,42 €
Skladom u dodávateľa

Hodnotenie vína

Veronelli: 90 bodov3 Veronelliho sprievodca talianskymi vínami platí v Taliansku, najmä v odborných kruhoch, za najrešpektovanejší referenčný prameň. Hodnotí sa 1-3 hviezdičkami a 100 bodovou stupnicou (bodové hodnotenie nie je pravidlom pri každom hodnotenom víne). Vína, ktoré hodnotiteľov zaujali najviac (max. 20 vín) sú ocenené Veronelliho slniečkom.
Gambero Rosso: 2 Sprievodca Vini d'Italia vydavateľstva Gambero Rosso je najrenomovanejšou a zároveň najpopulárnejšou príručkou pokiaľ ide o talianske vína. Už zaradenie do tohto katalógu je prestížnou záležitosťou pre každého talianskeho vinára. Kvalita vín je hodnotená symbolmi pohárov: 3 poháre - najvyššie hodnotenie,vynikajúce mimoriadne víno, 2 červené poháre - veľmi dobré až výborné víno, ktoré sa dostalo pri hodnotení do najužšieho finále, 2 poháre - veľmi dobré víno vo svojej kategórii, 1 pohár - dobré a veľmi pekné víno.

Nové víno z cantiny Domenica Clerica je 100%-né Nebbiolo zo starej rodinnej vinice pri Clericovom dome. Krásne víno s ovocným výrazom sa robí len v nerezových tankoch.

Má červenú farbu a plnú, intenzívnu vôňu s náznakom korenia (rozmarín a bobkový list). Ovocná plná chuť, harmonická a veľmi pôsobivá bez toho, že by bolo potrebné upozorňovať na jej špecifiká.

Víno výborne dopĺňa jedlá z údenín, pečené mäsá a hľuzovky.

Obsah alkoholu 14%.

Vinárstvo:

Domenico Clerico patrí určite k najnadanejším piemontským vinárom, naviac s vinicami Grand Cru DOCG oblasti Barolo, v okolí mestečka Monforte d'Alba. Sú to vinice v štyroch slávnych cru: Bussia, Ginestra, Pajana a Mosconi. Rozloha viníc je malá a teda aj celková ročná produkcia je menej ako 100 000 fliaš.

Tieto okolnosti sú základom výborných vín, ktoré z tohto vinárstva každoročne vychádzajú či už je rok dobrý, alebo je menej priaznivý, kedy si tiež držia najvyšší štandard.

Barolá z vinárstva Domenica Clerica sú mimoriadne aj v porovnaní s inými veľkými Barolami z tejto oblasti.