Chianti Rufina DOCG 2016
Hodnotenie vína
Veľmi príjemné a dobre vyvážené Chianti z oblasti Rufina. Fattoria di Basciano je najlepším vinárstvom tejto, nie príliš známej podoblasti, Chianti DOCG neďaleko Florencie. Vyrába sa z odrôd Sangiovese (95%) a Colorino (5%).
Iskrivá rubínová až granátová farba, intenzívna vôňa s náznakmi lesných plodov. Chuť je plná, harmonická s dobre vyváženými trieslovinami. 6 mesiacov zreje v sudoch z francúzskeho dubu.
Výborne sa hodí k pečenému mäsu, zverine a vyzretým syrom.
Ideálna teplota pri podávaní je 18° C.
Obsah alkoholu 13,5%.
Víno je vhodné aj na dlhšie uloženie.
Vinárstvo:
Masi je meno, ktoré je v toskánskom svete vína známe viac ako 100 rokov. Vinárstvo Fattoria di Basciano sa nachádza v srdci prekrásnej oblasti Rufina neďaleko Florencie, kde rodina Masi vyrába kvalitné víno už 3 generácie. Najväčšie úspechy sa dostavili za vedenia najmladšieho člena rodiny. Dr. Paolo Masi zúročil svoje vedomosti zo štúdia a praktické znalosti z ciest. Dôsledná práca na vinici i zavedenie najmodernejších technológií viedli k neuveriteľnému zlepšeniu kvality produkovaného vína. Na 30 ha pestuje odrody Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah z ktorých vyrába vína so skvelým pomerom kvality a ceny.