Content
11_gewuerztraminer-alto-adige-doc.jpg11_gewuerztraminer-alto-adige-doc.jpg

Gewürztraminer, Alto Adige DOC 2016

Elena Walch
Cena: 17,99 €
Bez DPH: 14,99 €
17,99 €
0,750l.
Na sklade

Tramín priamo z Tramínu, domoviny tejto odrody. V podaní Eleny Walch je aj vo svojom základnom prevedení naozaj krásnym zážitkom. 100% jednoodrodové víno. Kvasenie a zrenie prebieha v nerezových tankoch.

Typická bohatá a koncentrovaná vôňa, chuť však veľmi jemná a delikátna, príjemne suchá a elegantná.

Je to vynikajúci aperitív, ideálne sprevádza jedlá z kôrovcov a pečené ryby. Veľmi chutná je tiež jeho kombinácia s husacou pečeňou.

Ideálna teplota pri podávaní je 12 – 14°C, neservírovať príliš podchladené.

Obsah alkoholu 14%.

Vinárstvo:

Jedno z najprestížnejších vinárstiev oblasti Alto Adige, ktorého vinice sa nachádzajú v srdci tejto krásnej krajiny na svahoch okolo mesta Tramín. Je to najsevernejšia talianska vinárska oblasť s veľmi priaznivou mikroklímou, domovské miesto slávnych Tramínov.

Elena Walch pôvodne vyštudovala architektúru, ale keď sa vydala do tradičnej vinárskej rodiny Walch, prijala túto výzvu a pustila sa s obrovským nadšením do tajov výroby vína. Za krátku dobu sa dostala na vrchol medzi juhotirolskými vinármi. Určite aj kvôli tomu, že rodina vlastní v Tramíne najlepšiu vinicu Kastelaz a vinicu Ringberg pre jazere Kaltern.