Content
146_insolia-sicilia-bianco-igt.jpg146_insolia-sicilia-bianco-igt.jpg

Insolia, Sicilia Bianco IGT 2012/2014

Cusumano
Cena: 8,75 €
Bez DPH: 7,29 €
8,75 €
0,750l.
Na sklade

Hodnotenie vína

Veronelli: 85 bodov1 Veronelliho sprievodca talianskymi vínami platí v Taliansku, najmä v odborných kruhoch, za najrešpektovanejší referenčný prameň. Hodnotí sa 1-3 hviezdičkami a 100 bodovou stupnicou (bodové hodnotenie nie je pravidlom pri každom hodnotenom víne). Vína, ktoré hodnotiteľov zaujali najviac (max. 20 vín) sú ocenené Veronelliho slniečkom.
Gambero Rosso: 1 Sprievodca Vini d'Italia vydavateľstva Gambero Rosso je najrenomovanejšou a zároveň najpopulárnejšou príručkou pokiaľ ide o talianske vína. Už zaradenie do tohto katalógu je prestížnou záležitosťou pre každého talianskeho vinára. Kvalita vín je hodnotená symbolmi pohárov: 3 poháre - najvyššie hodnotenie,vynikajúce mimoriadne víno, 2 červené poháre - veľmi dobré až výborné víno, ktoré sa dostalo pri hodnotení do najužšieho finále, 2 poháre - veľmi dobré víno vo svojej kategórii, 1 pohár - dobré a veľmi pekné víno.
L'Espresso: 2 Populárny sprievodca vínami vydavateľstva L'Espresso hodnotí kvalitu vína počtom fliaš a 20 bodovou stupnicou. 5 fliaš (18,0-20,0b.) - výborné víno najvyššej úrovne 4fľaše (16,5-17,5b.) - veľké, veľmi pekné víno 3 fľaše (15-16b.) - dobré víno, najmä pre menej dôležité vína je to veľmi dobrý výsledok 2 fľaše (13,5-14,5b.) - pre veľké víno je to nedobré hodnotenie 1 fľaša (12-13b.) - dostatočne dobré víno.
Duemilavini: 3 Sprievodca talianskymi vínami Talianskej asociácie someliérov AIS. Systém hodnotenia je založený na 100 bodovej stupnici a ocenení jedným až piatimi strapcami hrozna. 5 strapcov (91-100b.) - vynikajúce, mimoriadne víno, 4 hrozná (85-90b.) - veľké, veľmi pekné víno, 3 hrozná (80-84b.) - nadpriemerne dobré víno, 2 hrozná (70-74b.) - priemerné avšak príjemné víno.

Stará sicílska odroda Insolia, pestovaná na nových (asi 10 ročných) viniciach v západnej časti ostrova na pahorkoch pri Trapani vo vyššej nadmorskej výške. Kvasenie prebieha pri kontrolovanej, relatívne nízkej, teplote v nerezových tankoch. Po vykvasení ostáva zrieť na kaloch aspoň 4 mesiace.

Svieže, suché, jednoznačné biele víno so žlto zelenkavou farbou. Vôňa byliniek s náznakmi broskyne. Stredne telnaté, veľmi príjemnej chute, svieža citrónová kyselinka s náznakmi jablka. Dlhý, živý záver.

Ideálne ku všetkým jedlám z rýb, šalátom, zeleninovým jedlám.

Podávame pri teplote 10- 12° C.

Obsah alkoholu 

Vinárstvo:

Bratia Alberto a Diego Cusumanovci sa snažia vo svojom vinárstve snúbiť najlepšie prednosti tradičnej výroby vína s použitím najmodernejších technologických postupov. Výsledkom sú neopakovateľné vína, ktoré získavajú ocenenia na najrôznejších svetových výstavách a súťažiach. Na 399 hektároch viníc pestujú predovšetkým odrody Nero d'Avola, Insolia a Nerello Mascalese. Vysadili tu aj odrody francúzskeho pôvodu Merlot, Pinot Nero, Syrah a Chardonnay, s ktorými dobývajú svetové trhy.