Content
192_la-casuccia-chianti-classico-docg.jpg192_la-casuccia-chianti-classico-docg.jpg

La Casuccia, Chianti Classico DOCG 2004/2006

Castello di Ama
Cena: 164,00 €
Bez DPH: 136,67 €
164,00 €
0,750l.
Skladom u dodávateľa

Hodnotenie vína

Veronelli: 92 bodov3 Veronelliho sprievodca talianskymi vínami platí v Taliansku, najmä v odborných kruhoch, za najrešpektovanejší referenčný prameň. Hodnotí sa 1-3 hviezdičkami a 100 bodovou stupnicou (bodové hodnotenie nie je pravidlom pri každom hodnotenom víne). Vína, ktoré hodnotiteľov zaujali najviac (max. 20 vín) sú ocenené Veronelliho slniečkom.
Gambero Rosso: 3f Sprievodca Vini d'Italia vydavateľstva Gambero Rosso je najrenomovanejšou a zároveň najpopulárnejšou príručkou pokiaľ ide o talianske vína. Už zaradenie do tohto katalógu je prestížnou záležitosťou pre každého talianskeho vinára. Kvalita vín je hodnotená symbolmi pohárov: 3 poháre - najvyššie hodnotenie,vynikajúce mimoriadne víno, 2 červené poháre - veľmi dobré až výborné víno, ktoré sa dostalo pri hodnotení do najužšieho finále, 2 poháre - veľmi dobré víno vo svojej kategórii, 1 pohár - dobré a veľmi pekné víno.
Duemilavini: 5 Sprievodca talianskymi vínami Talianskej asociácie someliérov AIS. Systém hodnotenia je založený na 100 bodovej stupnici a ocenení jedným až piatimi strapcami hrozna. 5 strapcov (91-100b.) - vynikajúce, mimoriadne víno, 4 hrozná (85-90b.) - veľké, veľmi pekné víno, 3 hrozná (80-84b.) - nadpriemerne dobré víno, 2 hrozná (70-74b.) - priemerné avšak príjemné víno.

Cru La Casuccia sa vyrába len v špičkových ročníkoch. Víno z tejto výbornej vinice robí Marco Palanti od roku 1985. Vinica La Casuccia sa rozkladá na ploche 12,58 ha a bola vysadená v rokoch 1964 a 1975. Vinica je rozložená do 17 parciel a z toho 2 patria Merlotu. Pôdne zloženie je vápencovo – ílovité. Vinice sa nachádzajú vo výške 480 – 526 mnm. Okrem Sangiovese, základnej odrody pre Chianti Classico, pridáva sa malé množstvo Merlotu. Ručný zber len tých najlepších hrozien začína pre Merlot v druhej polovici októbra. Kvasenie prebieha 26 dní pri teplote 30 – 33°C. Víno zreje minimálne 18 mesiacov v dubových sudoch Allier. Ročná produkcia tohto nadštandardného vína je maximálne 7 900 fliaš.

Obsah alkoholu 13%.

 

Ročník 2004/2006 1,500l. =390,00€ s DPH

Vinárstvo:

V srdci oblasti Chianti Classico, medzi mestečkami Gaiole a Radda, so Sienou na horizonte, sa nachádza jedno z najlepších a svetovo najuznávanejších vinárstiev Toskánska.

Na tomto nespornom úspechu má zásluhy majiteľka, pani Lorenza Sebasti a enológ Marco Palanti, ktorí tvoria nerozlučnú dvojicu nielen v práci, ale aj v súkromnom živote. V majetku vinárstva je 250 ha poľnohospodárskej pôdy, z ktorej  je  90 ha viníc a 40 ha olív. Vinice sa nachádzajú v priemernej nadmorskej výške 450 m a boli novo vysadené medzi rokmi 1964 a 1978. Všetky vyrábané vína pochádzajú výhradne z vlastných viníc a sú charakteristické jednotným štýlom.

Okrem tradičných odrôd vinárstvo veľmi úspešne experimentuje s medzinárodnými odrodami ako je Merlot, Pinot Nero a Chardonnay, ktoré boli vysadené začiatkom 80. rokov  dvadsiateho storočia. Avšak každá odroda vyjadruje a zvýrazňuje nezameniteľný výraz tohto mimoriadneho terroir.  Marco Palanti je jedným z najviac rešpektovaných vinárov v Toskánsku. V roku 2005 sa stal prezidentom Consorzia Chianti Classico.