Oblasť & Vinárstvo
Upresnit
Vyhľadávanie
Canonico, Negroamaro Salento IGP
Odroda Negroamaro má neistý pôvod, na polostrov Puglia ju možno priniesli starí Gréci. Jej názov pochádza z miestneho dialektu „niuru amaru", teda čierno-horké, a vyjadruje charakteristiku tohto tmavogranátového až čierneho...
Detail produktuCanonico, Negroamaro Salento IGP
Doncosimo, Primitivo Salento IGP
Táto autochtónna odroda bola prvýkrát vysadená už v 17. storočí na území Gioia del Colle u benediktínov.
Macerácia prebieha 8 dní v 500 hl horizontálne rotujúcich nádržiach. Potom je víno prenesené do barikových sudov, kde...
Detail produktuDoncosimo, Primitivo Salento IGP
Selvarossa, Salice Salentino Riserva DOP
Víno získané zo starostlivo vybraných bobúľ odrôd Negroamaro a Malvasia Nera. Macerácia prebieha 14 dní v 500 hl horizontálne rotujúcich nádržiach, kde víno kvasí pri riadenej teplote, nikdy nie vyššej ako 20°C. Potom víno putuje do...
Detail produktuSelvarossa, Salice Salentino Riserva DOP
Sangaetano, Primitivo di Manduria DOP
Zber hrozna prebieha v prvých desiatich dňoch septembra. Po odstopkovaní prebieha 14 dní macerácia pri riadenej teplote. Potom leží víno ďalších 6 mesiacov v sudoch Allier...
Detail produktuSangaetano, Primitivo di Manduria DOP
Selvarossa "Terra", Salice Salentino DOP Riserva
85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera
Víno intenzívnej granátovej červenej farby s chuťou zrelých čerešní a vanilky, v dochuti jemné taníny a tóny korenia, ktoré sú typické pre odrodu Negroamaro. Leží 12 mesiacov v barikových sudoch z...
Detail produktu