Lohsa, Morelino di Scansano DOCG 2017
Hodnotenie vína
Víno z Maremmy s veľkou perspektívou prestížneho vína, z novej toskánskej vinárskej oblasti na západnom pobreží Stredozemného mora. Zloženie: Sangiovese 90% a Ciliegiolo 10%.
Víno má rubínovú červenú farbu s tendenciou do granátovej. Intenzívna príjemná vôňa. Chuť je suchá, ľahko trieslovinová, so správnou rovnováhou medzi plnosťou a lahodnosťou.
Vhodné k väčšine jedál, predovšetkým k pečenemu mäsu.
Vhodná teplota pri podávaní je 18°C - 20°C.
Vinárstvo:
Rodinné vinárstvo Poliziano sa dramaticky zmenilo po príchode syna zo štúdií v roku 1990, kedy Federico Carletti prevzal vedenie celého statku. Zameral sa v prvom rade na zlepšenie kvality a dodnes je hlavnou filozofiou vinárstva najlepšia kvalita ako na vinici, tak aj vo výrobe, aby aj konečný produkt bol najvyššej kvality.
Všetky vína vo vinárstve Poliziano sú vyrábané z hrozna vypestovaného na vlastných viniciach, čím si udržiavajú charakteristiku vinice aj jednotlivých ročníkov. Vinice s menej priaznivými podmienkami boli zrušené a naopak sa v priebehu rokov vysadili nové, v najlepšie exponovaných pozíciách, s vybranými klonmi tradičných odrôd.
V súčasnosti vinárstvo hospodári na 240 ha viníc, z toho 120 ha registrovaných DOC a DOCG. Vinárstvo Poliziano je dnes považované za jedno z najlepších v oblasti Montepulciana a teší sa svetovému renomé.