Oblasť & Vinárstvo
Upresnit
Toscana
Toskánsko je jedným z najkrajších vinárskych regiónov na svete. Nachádza sa v strednom Taliansku, zo severu aj z východu ho obklopuje Apeninské pohorie, na západe ho omýva Tyrhénske more.
Krajina je neuveriteľne rozmanitá, zasahuje do vysokých vrcholkov Apuánskych Álp, k miernejším svahom Chianti, cez malebné údolia, jazerá až k morskému pobrežiu. Toskánsko je srdcom talianskeho vinohradníctva. Vznikajú tu svetoznáme, krásne a delikátne vína. Vinice sú často umiestnené aj vo vyšších polohách na svahoch miestnych kopcov. Zmierňuje sa tak pôsobenie tepla a predlžuje doba zrenia.
Medzi najvyššie hodnotené vína tohto regiónu patrí Brunello di Montalcino, Chianti, Vino Nobile di Montepulciano, či menej známe Carmignano. Všetky tieto vína nesú najvyššie označenie kontrolovaného pôvodu talianskych vín DOCG (Denominazione di Origine Controlata e Garantita). Nájdeme tu ale aj vína známe pod názvom „Supertoskánske" s označením kontrolovaného pôvodu IGT (Indicazione Geografica Tipica), ale tie svojou kvalitou často predstihnú aj vína s označením DOC a DOCG.
Najznámejšieho toskánskeho vína Chianti sa ročne vyrobí viac ako 120 miliónov fliaš. Na celkovej talianskej produkcii sa Toskánsko podieľa 5,8%.
Chianti Colli Senesi DOC
Jedno zo základných Chianti vinárstva Geografico z DOCG podoblasti Colli Senesi. Tradičná odrodová skladba (Sangiovese 85%, Canaiolo 15%). Aj keď vinice sa nachádzajú mimo oblasť klasického Chianti, víno spĺňa...
Detail produktuChianti Colli Senesi DOC
Vernaccia di San Gimignano DOCG
Vernaccia je jednoodrodové víno a v oblasti DOCG sa vyrába výhradne z pôvodnej tradičnej révy Vernaccia di San Gimignano. Toto biele víno má preto svoj nezameniteľný charakter a je považované za jedno z najlepších...
Detail produktuVernaccia di San Gimignano DOCG
Chianti DOCG, Renzo Masi
Veľmi príjemné, dobre vyvážené Chianti z vybraných hrozien D.O.C.G. oblasti, prednostne z oblasti Rufina. Vyrába sa z odrôd Sangiovese (95%) a Colorino (5%).
Iskrivá rubínová...
Detail produktuChianti DOCG, Renzo Masi
Chianti DOCG Riserva, Renzo Masi
Riserva sa vyrába iba v priaznivých ročníkoch z vybraných hrozien nakúpených od malopestovateľov v oblasti Chianti Rufina. Zloženie odrôd: Sangiovese (90%), Colorino (5%) a Cabernet Sauvignon...
Detail produktuChianti DOCG Riserva, Renzo Masi
Chianti Rufina DOCG
Veľmi príjemné a dobre vyvážené Chianti z oblasti Rufina. Fattoria di Basciano je najlepším vinárstvom tejto, nie príliš známej podoblasti, Chianti DOCG neďaleko Florencie. Vyrába sa z odrôd Sangiovese (95%) a...
Detail produktuChianti Rufina DOCG
Vin Ruspo, Rosato di Carmignano DOC
Vína v DOC oblasti Carmignano sú typické tým, že k tradičnému Sangiovese sa pridáva odroda Cabernet Sauvignon. Vino Ruspo je bohaté a komplexné ružové víno so základom tradičného Sangiovese.
Vin Ruspo, Rosato di Carmignano DOC
Chianti Colli Senesi DOCG
Velmi pekné chianti vinárstva profesora Vittoria Innocentiho.
Ako pri všetkých profesorových vínach, dokonalá zladenosť a perfekcionalita sú zárukou nevšedného zážitku s vínom.
Chianti Colli Senesi DOCG
Chianti DOCG
Základné Chianti z Carlettiho viníc v Montepulciane. Pekná kvalita za veľmi priateľskú cenu.
Obsah alkoholu 14%.
Detail produktuChianti DOCG
Cetamura, Chianti DOCG
Toto víno sa vyrába absolútne čistým biologickým spôsobom a to vrátane pestovania hrozna. Dôkazom je, že od r. 2003 má certifikát ICEA.
Odrodové zloženie: Sangiovese 90% a Canaiolo...
Detail produktuCetamura, Chianti DOCG
Inarno, Toscana Rosso IGT
Víno vyrobené výhradne zo Sangiovese susedmi a priateľmi vinárstva Petrolo.
Je to víno vyrobené tradičným spôsobom a odráža starovekú prácu mnohých malých výrobcov
na tomto území.
Veľmi príjemné jednoduché víno na každodenné...
Detail produktuInarno, Toscana Rosso IGT
Contessa di Radda, Chianti Classico DOCG
„Grófka z Raddy“ je atraktívne a veľmi príjemné klasické Chianti z viníc katastra mesta Radda in Chianti. Hlavná odroda Chianti - Sangiovese je doplnená odrodou Canaiolo (10%).
Contessa di Radda, Chianti Classico DOCG
Rosso di Montepulciano DOC
Ovocné a príjemné rosso od profesora Innocentiho.
Vo všetkých jeho vínach je vždy poznať jeho klasický rukopis: výrazné taníny, zrelé lesné ovocie, ľahká minerálnosť a prekvapivá sviežosť.
Detail produktuRosso di Montepulciano DOC
Ateo, Sant`Antimo Rosso DOC
Toto víno vzniklo v r. 1989, keď kvôli nepriaznivému počasiu rozhodol Giuseppe Bianchini nerobiť Brunello v podpriemernej kvalite. Toto rozhodnutie vzniklo v nadväznosti na prvý zber z viníc...
Detail produktuAteo, Sant`Antimo Rosso DOC
Rosso di Montepulciano DOC
Rosso di Montepulciano je druhým dôležitým vínom z Montepulciana. Vyrába sa z rovnakých odrôd, pestovaných väčšinou aj na rovnakých viniciach, ako slávnejšie Vino Nobile. Federico Carletti svoje Rosso viac...
Detail produktuRosso di Montepulciano DOC
Bolgheri Rosato IGT
Oblasť Bolgheri leží v západnom Toskánsku na pobreží Stredozemného mora. Oblasť je dlho známa svojím bohatým a komplexným ružovým vínom so základom tradičného Sangiovese. Veľmi krátka doba fermentácie so šupkami (max....
Detail produktuBolgheri Rosato IGT
Barco Reale di Carmignano DOC
Mladší brat Carmignana DOCG. Víno je podobného zloženia: Sangiovese (70%), Cabernet (20%), Canaiolo (10%), avšak v dubových sudoch zostáva len niekoľko mesiacov.
Ihneď nás upúta...
Detail produktuBarco Reale di Carmignano DOC
Lohsa, Morelino di Scansano DOCG
Víno z Maremmy s veľkou perspektívou prestížneho vína, z novej toskánskej vinárskej oblasti na západnom pobreží Stredozemného mora. Zloženie: Sangiovese 90% a Ciliegiolo 10%.
Víno má rubínovú červenú farbu s...
Detail produktuLohsa, Morelino di Scansano DOCG
Ambrae, Bianco di Toscana IGT
Biely experiment z pivníc Federica Carlettiho. Chardonnay 60%, Sauvignon 30%, ostatné biele odrody (Riesling, Ribolla, Semillon, Gewürztraminer) 10%. Víno kvasí aj zreje v nerezových tankoch.
Ambrae, Bianco di Toscana IGT
Fabivs, Sant`Antimo Rosso DOC
Víno pomenované podľa Fabia, biskupa z Montalcina zo 17. storočia. Odrodové zloženie: 100% Syrah. Táto odroda bola vysadená na vinici Del Conte. Pre túto odrodu je to vynikajúci terroir s mimoriadnou...
Detail produktuFabivs, Sant`Antimo Rosso DOC
Costa di Giulia, Bolgheri Bianco DOC
Michele Satta robil pôvodne toto víno ako tradičné 100% Vermentino, ako sa robievalo na toskánskom západnom pobreží. S presvedčením, že oblasť Bolgheri môže produkovať podstatne lepšie vína, začal od roku 1997...
Detail produktuCosta di Giulia, Bolgheri Bianco DOC
Barco Reale di Carmignano DOC
Mladší brat Carmignana D.O.C.G. Víno je podobného zloženia: Sangiovese (70%), Cabernet (20%), Canaiolo (10%), avšak v dubových sudoch zostáva len niekoľko mesiacov.
Ihneď nás upúta...
Detail produktuBarco Reale di Carmignano DOC
Rosso di Montalcino DOC
Na výrobu tohto Rosso di Montalcino sa používa rovnaké hrozno ako na výrobu veľkého Brunella - z južných svahov viníc “La Fonte” zapísaných do apelácie DOCG, ale sú to vinice mladé.
Detail produktu
Rosso di Montalcino DOC
Bolgheri Rosso DOC
Toto červené víno je výrazom vinice (cca 20 ha), ktorú Michele Satta vysadil pred viac ako 10 rokmi a kde chcel ukázať veľký potenciál oblasti Bolgheri pre červené vína s veľkým charakterom. Vinica je...
Detail produktuBolgheri Rosso DOC
Chianti Classico DOCG
Toto klasické Chianti a jeho etiketa je jedným z najznámejších a najreprezentatívnejších symbolov oblasti Chianti Classico. Vinič sa pestuje a víno sa vyrába absolútne čistým biologickým spôsobom,...
Detail produktuChianti Classico DOCG
Chianti Rufina DOCG Riserva
Z vybraných hrozien a len v najpriaznivejších rokoch sa vo vinárstve Fattoria di Basciano vyrába táto vynikajúca Riserva Chianti z oblasti Rufina. 14 mesiacov zreje v sudoch z francúzskeho duba, potom ešte aspoň...
Detail produktuChianti Rufina DOCG Riserva
Al Poggio IGT
Veľmi vydarené “Supertoskánske“ biele víno s hlavným podielom Chardonnay (80%), potom Pinot Grigio a Malvasia. Sadenice odrody Chardonnay boli dovezené z Burgundska a vysadené začiatkom 80. rokov na vinici Poggio. Po...
Detail produktuAl Poggio IGT
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Ovocné a príjemné rosso od profesora Innocentiho.
Ako vo všetkých jeho vínach, aj v tomto je zreteľný jeho klalsický rukopis: výrazné taníny, chuť zrelého lesného ovocia, ľahká minerálnosť a prekvapivá sviežosť.
Detail produktu
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vin Santo del Chianti DOC
Vin Santo z vinárstva Geografico sa vyrába z hrozna odrôd Trebbiano Toscano (60%) a Malvasia del Chianti (40%), pestovaných na viniciach v okolí San Gimignana, v DOCG oblasti Chianti. Hrozno...
Detail produktuVin Santo del Chianti DOC
Ferraiolo, Rosso di Toscana IGT
Toto veľké tzv. „Supertoskánske“ víno sa vyrába z odrôd pestovaných v klasickej oblasti Chianti. Zloženie: Cabernet (60%) a Sangiovese (40%).
Pre svoju harmonickú a...
Detail produktuFerraiolo, Rosso di Toscana IGT
Pulleraia, Rosso di Toscana IGT
100 % Merlot v podaní vinárov z Geografica je vynikajúcim supertoskánskym vínom tohto výrobcu.
Hneď nás osloví optimálne vyvážený, pritom dosť výrazný bouqet, v ktorom...
Detail produktu