Oblasť & Vinárstvo
Upresnit
Toscana
Toskánsko je jedným z najkrajších vinárskych regiónov na svete. Nachádza sa v strednom Taliansku, zo severu aj z východu ho obklopuje Apeninské pohorie, na západe ho omýva Tyrhénske more.
Krajina je neuveriteľne rozmanitá, zasahuje do vysokých vrcholkov Apuánskych Álp, k miernejším svahom Chianti, cez malebné údolia, jazerá až k morskému pobrežiu. Toskánsko je srdcom talianskeho vinohradníctva. Vznikajú tu svetoznáme, krásne a delikátne vína. Vinice sú často umiestnené aj vo vyšších polohách na svahoch miestnych kopcov. Zmierňuje sa tak pôsobenie tepla a predlžuje doba zrenia.
Medzi najvyššie hodnotené vína tohto regiónu patrí Brunello di Montalcino, Chianti, Vino Nobile di Montepulciano, či menej známe Carmignano. Všetky tieto vína nesú najvyššie označenie kontrolovaného pôvodu talianskych vín DOCG (Denominazione di Origine Controlata e Garantita). Nájdeme tu ale aj vína známe pod názvom „Supertoskánske" s označením kontrolovaného pôvodu IGT (Indicazione Geografica Tipica), ale tie svojou kvalitou často predstihnú aj vína s označením DOC a DOCG.
Najznámejšieho toskánskeho vína Chianti sa ročne vyrobí viac ako 120 miliónov fliaš. Na celkovej talianskej produkcii sa Toskánsko podieľa 5,8%.
Bellavista, Chianti Classico DOCG
Bellavista je jedna z najlepších viníc prestížneho vinárstva Castello di Ama. Okrem tradičnej odrody Sangiovese sa pridáva v menšom množstve Malvasia Nera. Fermentácia s maceráciou prebieha v 52 hl sudoch,...
Detail produktuBellavista, Chianti Classico DOCG
Lupicaia, Toscana Rosso IGT
Lupicaia patrí k najväčším talianskym vínam so svetovým menom. Spolu s Sassicaiou a Ornellaiou tvoria vrchol slávnych vín z Bolgheri v tradičnom štýle Bordeaux. Odrodové zloženie: Cabernet...
Detail produktuLupicaia, Toscana Rosso IGT
La Casuccia, Chianti Classico DOCG
Cru La Casuccia sa vyrába len v špičkových ročníkoch. Víno z tejto výbornej vinice robí Marco Palanti od roku 1985. Vinica La Casuccia sa rozkladá na ploche 12,58 ha a bola vysadená v rokoch 1964...
Detail produktuLa Casuccia, Chianti Classico DOCG
L'Apparita IGT
Marco Palanti profiluje svoje vinárstvo tiež uznávanými medzinárodnými odrodami, s ktorými žne možno väčšie úspechy ako s tradičným Chianti. Na vinici L'Apparita šľachtí Merlot systémom otvorenej lýry. Táto...
Detail produktuL'Apparita IGT
Brunello di Montalcino Riserva, Vigna Pianrosso, "Santa Caterina" DOCG
Vinica Pianrosso je pýchou vinárstva. Nachádza sa na južných svahoch nad riekou Orcia v nadmorskej výške 240 – 360m. Má veľmi priaznivú mikroklímu. Riserva sa robí len v priaznivých ročníkoch a na...
Detail produktuBrunello di Montalcino Riserva, Vigna Pianrosso, "Santa Caterina" DOCG
Boggina, Toscana Rosso IGT
Víno Boggina vzniklo ako vízia a sen Gastona Bazocchi, deda dnešného majiteľa. Boggina je meno najlepšej vinice vinárstva s odrodou Sangiovese. Bola vysadená v roku 1952. Je to jednoodrodové víno Sangiovese....
Detail produktuBoggina, Toscana Rosso IGT
Galatrona, Toscana Rosso IGT
Galatrona z vinárstva Petrolo je úplne výnimočné víno, patriace do najužšej špičky najväčších talianskych vín. 100% Merlot z viníc tradičnej oblasti Chianti.
Tmavá...
Detail produktuGalatrona, Toscana Rosso IGT
Barco Reale di Carmignano DOC
Mladší brat Carmignana D.O.C.G. Víno je podobného zloženia: Sangiovese (70%), Cabernet (20%), Canaiolo (10%), avšak v dubových sudoch zostáva len niekoľko mesiacov.
Ihneď nás upúta...
Detail produktuBarco Reale di Carmignano DOC
Castello del Terriccio, Toscana Rosso IGT
Víno Castello del Terriccio je zmes odrôd Syrah (50%), Petit Verdot (25%) a ďalších miestnych červených odrôd (25%). Vinica sa nachádza 150metrov nad morom, je situovaná na juh...
Detail produktuCastello del Terriccio, Toscana Rosso IGT
I Castagni, Bolgheri Rosso Superiore DOC
Najlepšia vinica Michele Sattu „I Castagni“ má rozlohu 1,5 ha. Má naozaj výnimočný charakter, ktorý dokáže v najlepšom svetle vyjadriť mimoriadny potenciál tejto oblasti. Hustota krov na vinici je 6200 hláv na 1 ha....
Detail produktuI Castagni, Bolgheri Rosso Superiore DOC
Capezzana 804, Rosso Toscano IGT
Špeciálne víno vyrobené k 1200 výročiu usadlosti Capezzana.
Capezzana 804 je vyrobená z 100% odrody Syrah. Oblasť Carmignano ponúka veľmi priaznivé podmienky pre...
Detail produktuCapezzana 804, Rosso Toscano IGT
Brunello di Montalcino Vigna Pianrosso, DOCG
Vinica Pianrosso (9 ha) je chválou vinárstva Ciacci Piccolomini d'Aragona. Nachádza sa na južných svahoch nad riekou Orcia, v nadm. výške 240 - 360 m. Má obzvlášť priaznivú mikroklímu. Vinica bola vysadená v rokoch...
Detail produktuBrunello di Montalcino Vigna Pianrosso, DOCG
Villa di Capezzana, Carmignano DOCG
Toto špičkové červené víno od Florencie má nielen dávnu a pôsobivú históriu, ale je veľmi oceňované znalcami i dnes. Snúbi sa v ňom tradičná toskánska odroda Sangiovese s francúzskym Cabernet Sauvignon (až 20...
Detail produktuVilla di Capezzana, Carmignano DOCG
Le Stanze, Rosso Toscano IGT
Pod názvom „Le Stanze“ Poliziano vyrába supertoskánske víno pomenované podľa básnickej zbierky stredovekého básnika Angela Ambrogini, známeho skôr pod menom Poliziano. Zloženie: Cabernet Sauvignon 65-70%, Merlot...
Detail produktuLe Stanze, Rosso Toscano IGT
Asinone DOCG, Nobile di Montepulciano
Vinica Asinone dáva najkvalitnejšie hrozná tradičných odrôd Prugnolo (80%), Canaiolo Nero, Mammolo, Colorino a Merlot pre najlepšie Vino Nobile z vinárstva Poliziano. Federico Carletti majstrovsky spojil svoje...
Detail produktuAsinone DOCG, Nobile di Montepulciano
Vin Santo di Carmignano DOC Riserva
Tradičné toskánske dezertné víno, ktoré sa pije k sladkým dezertom alebo len tak k meditácii. Pripravuje sa z vybraných hrozien bielej odrody Trebbiano, ktoré po zbere niekoľko mesiacov schnú na...
Detail produktuVin Santo di Carmignano DOC Riserva
Cavaliere, Toscana Rosso IGT
Výber z najlepšieho hrozna Sangiovese, ktoré sa nachádza na viniciach Michele Sattu, ručne zbierané v plnej zrelosti, to je základ pre výrobu tohto mimoriadneho vína. Odrodové zloženie: 100% Sangiovese....
Detail produktuCavaliere, Toscana Rosso IGT
Brunello di Montalcino DOCG
Prestížne montalcinské vinárstvo Ciacci Piccolomini d'Aragona má vinice v najlepšej južnej časti DOCG oblasti Brunello di Montalcino. Aj ich základné Brunello je skvelé víno, ktoré predstihne väčšinu svojich...
Detail produktuBrunello di Montalcino DOCG
Ugo Contini Bonacossi, Rosso Toscano IGT
Ugo Contini Bonacossi—otec rodiny; Človek, ktorý dal vinárstvu jeho súčasnú tvár.
100% Sangiovese. Zber prebieha na konci septembra.
Vinifikuje v nereze, 13 dní maceruje na šupkách pri 26—28°C, 7 dní trvá alkoholová...
Detail produktuUgo Contini Bonacossi, Rosso Toscano IGT
Sangioveto, Toscana Rosso IGT
100% Sangiovese. Vinič z Montebello a Argenina, ktorý bol vysadený hneď po 2. svetovej vojne, produkuje výnimočné hrozno Sangiovese a to je určené len na výrobu tohto vína. Toto víno bolo vyrobené na počesť...
Detail produktuSangioveto, Toscana Rosso IGT
Tassinaia, Toscana Rosso IGT
Hrozno pre víno pochádza z vinice menom Tassinaia o rozlohe 37,5 akrov. Pôda je piesočnatá, kamenistá. Prímorské podnebie je charakteristické pre dlhé zrenie révy. Vinica sa nachádza v nadmorskej výške...
Detail produktuTassinaia, Toscana Rosso IGT
Giovin Re, Bianco di Toscana IGT
Toto víno vzniklo vďaka momentálnej intuícii, keď počas vinobrania Michele Satta ochutnal strapec hrozna odrody Viognier, ktorej mal na vinici niekoľko krov. Kvasenie prebieha v barikových sudoch. Bez pridávania...
Detail produktuGiovin Re, Bianco di Toscana IGT
Vin Santo del Chianti Classico DOC
Exkluzívne Vin Santo, robené bio certifikovanou metódou z hrozna Sangiovese, tzv. "prepeličie oko".
Obsah alkoholu 16,5%.
Detail produktuVin Santo del Chianti Classico DOC
Cultus Boni, Chianti Classico DOCG
V roku 2001 sa podarilo tomuto skvelému a známemu vinárstvu vytvoriť skvost medzi Chianti. Moderné, elegantné víno, ktoré je zložené z 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 5% Colorino a 5%...
Detail produktuCultus Boni, Chianti Classico DOCG
Acerone, Rosso Toscano IGT
Toto jednoodrodové víno Sangiovese sa vyrába len vo veľmi priaznivých rokoch a preto dosahuje vysokého obsahu alkoholu, min. 13,5%. Dôležité je dlhé kvasenie, potom zreje najmenej 3 roky (z toho 1 rok v barikových sudoch). Veľmi robustné a...
Detail produktuAcerone, Rosso Toscano IGT
Piastraia, Bolgheri Rosso DOC
Veľkým červeným vínam z Bolgheri vyšľapala cestičku ku sláve dnes už legendárna Sassicaia, jedno z prvých, určite však z najslávnejších a i najdrahších tzv. supertoskánskych vín. Tieto vína kombinujú horko krvný...
Detail produktuPiastraia, Bolgheri Rosso DOC
Syrah, Rosso Toscano DOC
Toto červené víno je výrazom vinice. Michele Satta ju vysadil už v roku 1991. Chcel ukázať veľký potenciál oblasti Bolgheri pre červené vína s veľkým charakterom. Ručný zber pri optimálnej zrelosti hrozna...
Detail produktuSyrah, Rosso Toscano DOC
Chianti Classico Riserva DOCG
Riserva sa vyrába len v najlepších ročníkoch. Všetky vína vinárstva, aj táto Riserva, sú certifikované bio vína. Víno je vyrobené výhradne z pôvodného hrozna v tej najlepšej kvalite. Odrodové zloženie...
Detail produktuChianti Classico Riserva DOCG
Mandrone di Lohsa, Maremma Rosso IGT
Prestížne víno z vinárstva Lohsa, ktoré sa nachádza v Maremme, novej toskánskej vinárskej oblasti, na západnom pobreží Stredozemného mora. Zloženie: Cabernet Sauvignon (80%), Petit Verdot (10%), Alicante...
Detail produktuMandrone di Lohsa, Maremma Rosso IGT
Torrione, Toscana Rosso IGT
Čisté Sangiovese pestované na šiestich viniciach s malými výmerami, ktoré majú spolu 15 ha.
Víno má temnú granátovú farbu s fialovými okrajmi. Kombinácia nádhernej vône kvetov...
Detail produktu