Oblasť & Vinárstvo
Upresnit
Toscana
Toskánsko je jedným z najkrajších vinárskych regiónov na svete. Nachádza sa v strednom Taliansku, zo severu aj z východu ho obklopuje Apeninské pohorie, na západe ho omýva Tyrhénske more.
Krajina je neuveriteľne rozmanitá, zasahuje do vysokých vrcholkov Apuánskych Álp, k miernejším svahom Chianti, cez malebné údolia, jazerá až k morskému pobrežiu. Toskánsko je srdcom talianskeho vinohradníctva. Vznikajú tu svetoznáme, krásne a delikátne vína. Vinice sú často umiestnené aj vo vyšších polohách na svahoch miestnych kopcov. Zmierňuje sa tak pôsobenie tepla a predlžuje doba zrenia.
Medzi najvyššie hodnotené vína tohto regiónu patrí Brunello di Montalcino, Chianti, Vino Nobile di Montepulciano, či menej známe Carmignano. Všetky tieto vína nesú najvyššie označenie kontrolovaného pôvodu talianskych vín DOCG (Denominazione di Origine Controlata e Garantita). Nájdeme tu ale aj vína známe pod názvom „Supertoskánske" s označením kontrolovaného pôvodu IGT (Indicazione Geografica Tipica), ale tie svojou kvalitou často predstihnú aj vína s označením DOC a DOCG.
Najznámejšieho toskánskeho vína Chianti sa ročne vyrobí viac ako 120 miliónov fliaš. Na celkovej talianskej produkcii sa Toskánsko podieľa 5,8%.
Galatrona, Toscana Rosso IGT
Galatrona z vinárstva Petrolo je úplne výnimočné víno, patriace do najužšej špičky najväčších talianskych vín. 100% Merlot z viníc tradičnej oblasti Chianti.
Tmavá...
Detail produktuGalatrona, Toscana Rosso IGT
Brunello di Montalcino Riserva, Vigna Pianrosso, "Santa Caterina" DOCG
Vinica Pianrosso je pýchou vinárstva. Nachádza sa na južných svahoch nad riekou Orcia v nadmorskej výške 240 – 360m. Má veľmi priaznivú mikroklímu. Riserva sa robí len v priaznivých ročníkoch a na...
Detail produktuBrunello di Montalcino Riserva, Vigna Pianrosso, "Santa Caterina" DOCG
La Casuccia, Chianti Classico DOCG
Cru La Casuccia sa vyrába len v špičkových ročníkoch. Víno z tejto výbornej vinice robí Marco Palanti od roku 1985. Vinica La Casuccia sa rozkladá na ploche 12,58 ha a bola vysadená v rokoch 1964...
Detail produktuLa Casuccia, Chianti Classico DOCG
L'Apparita IGT
Marco Palanti profiluje svoje vinárstvo tiež uznávanými medzinárodnými odrodami, s ktorými žne možno väčšie úspechy ako s tradičným Chianti. Na vinici L'Apparita šľachtí Merlot systémom otvorenej lýry. Táto...
Detail produktuL'Apparita IGT
Lupicaia, Toscana Rosso IGT
Lupicaia patrí k najväčším talianskym vínam so svetovým menom. Spolu s Sassicaiou a Ornellaiou tvoria vrchol slávnych vín z Bolgheri v tradičnom štýle Bordeaux. Odrodové zloženie: Cabernet...
Detail produktuLupicaia, Toscana Rosso IGT
Bellavista, Chianti Classico DOCG
Bellavista je jedna z najlepších viníc prestížneho vinárstva Castello di Ama. Okrem tradičnej odrody Sangiovese sa pridáva v menšom množstve Malvasia Nera. Fermentácia s maceráciou prebieha v 52 hl sudoch,...
Detail produktu