Oblasť & Vinárstvo
Upresnit
Vittorio Innocenti
Profesor Vittorio Innocenti pôvodne prednášal filozofiu na florentskej univerzite. Pred mnohými rokmi sa vzdal profesorskej kariéry a so svojou ženou, pôvodne divadelnou historičkou, a synom Tomassom sa starajú o rodinné vinárstvo, ktoré má celkom 32 ha, z čoho 12 ha sú vinice.
Tie sa nachádzajú na najlepších miestach medzi Montepulcianom a Montefollonicom, kamenným stredovekým mestečkom, v nadmorskej výške 330 – 350 m.
Chianti Colli Senesi DOCG
Velmi pekné chianti vinárstva profesora Vittoria Innocentiho.
Ako pri všetkých profesorových vínach, dokonalá zladenosť a perfekcionalita sú zárukou nevšedného zážitku s vínom.
Chianti Colli Senesi DOCG
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva
Rodina filozofa a vinára, profesora Vittoria Innocentiho, býva v mestečku Montefolloico pri Montepulciane a víno vyrába už od 16. storočia. Veľmi tradičné vinárstvo, objemom výroby neveľké, ale veľmi rešpektované. Prof. Innocenti...
Detail produktuVino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva
Acerone, Rosso Toscano IGT
Toto jednoodrodové víno Sangiovese sa vyrába len vo veľmi priaznivých rokoch a preto dosahuje vysokého obsahu alkoholu, min. 13,5%. Dôležité je dlhé kvasenie, potom zreje najmenej 3 roky (z toho 1 rok v barikových sudoch). Veľmi robustné a...
Detail produktuAcerone, Rosso Toscano IGT
Rosso di Montepulciano DOC
Ovocné a príjemné rosso od profesora Innocentiho.
Vo všetkých jeho vínach je vždy poznať jeho klasický rukopis: výrazné taníny, zrelé lesné ovocie, ľahká minerálnosť a prekvapivá sviežosť.
Detail produktuRosso di Montepulciano DOC
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Ovocné a príjemné rosso od profesora Innocentiho.
Ako vo všetkých jeho vínach, aj v tomto je zreteľný jeho klalsický rukopis: výrazné taníny, chuť zrelého lesného ovocia, ľahká minerálnosť a prekvapivá sviežosť.
Detail produktu